今年香港地皮有价，继中资近月斥资近500亿在香港夺去五幅地皮，恒基地产亦以楼面呎价5万元投得美利道地皇，跟著南丰又以楼面呎价1.28万投得启德商业地，总投标价比美利道更高。
一直以来，大部份传媒均以地皮将来可建的面积来计算楼面呎价，去比较附近现有的住宅或写字楼的呎价，而出现“面粉贵过面包”的讲法。如果这些商业/住宅是可综合发展规划的话，除了住宅及写字楼外，将可建商场、停车场甚至酒店等设施，而这些“肥肉”均以平均值计算在内，便是未充分反映地价了。
就如九仓、新地等坐拥香港多个优质商场及写字楼，每年租金收入以百亿计；即使发展商将来以面包价卖出面粉，只要仍然持有最值钱的商场部份，长远而言仍是必胜。