中秋節剛過,香港天氣仍然非常炎熱,最高溫度達33.5度; 雖然炎熱,而且又有些微雨,仍無阻市民外出賞月, 聚餐或燒烤的興致。每到過年時節日子,很多人都喜歡出外用膳,親友聚首慶祝節日。曾有一項調查顯示,香港人出外用膳的排名位居全球第一位,而且每人每年平均花費11000港元。所以香港的飲食業非常多姿多彩,各國的菜式都有,尤其是火鍋,幾乎一年四季都坐無虛席。飲食業在以往自由行當道的時候,常常因追不上租金升覆而出現被迫遷的情況,經營得出色的更有可能被加租多倍,令到很多餐廳都租不到較旺舖位。但在近年經過自由行旅客大幅減少,各行零售不景,吉舖湧現 ! 在强大的需求下, 飲食業大軍現在又可再進駐各旺區,從新成為業主的寵兒。