非洲豬瘟襲港，政府下令撲殺全港豬隻，屠房關閉進行消毒，全港新鮮豬牛羊無貨可供，市民、食肆可以暫時用雞肉、魚肉或冰鮮肉作替代品，至於鮮肉檔商販又可以如何應付呢? 上星期，有報導指一間位於大埔大明里的豬肉檔並無因無貨供應關門停業，返而燈火通明，在平日紅色燈光照耀下，肉枱及原本用作展示鮮肉的掛架上郤未見豬肉踪影，取之代之的竟是一堆堆女裝衣服及底衫褲，價錢由五元至廿元不等，引來很多外傭、街坊齊齊尋寶, 生意還不錯。話說回來始終 『舖位有價』，租客停業多少日便要納多少日空租，檔主也唯有以日租形式短租出去以減低停業所帶來的損失，據聞日租收益2000元，可見香港商人除了勤奮，亦相當懂得變通。